JUL PÅ PARKHYDDAN

Jul 2020

PGA rådande omständigheter har vi i år valt att jobba lite annorlunda med julen.
Om det visar sig att restriktionerna släpper så kommer vi att servera julbord som vanligt, men annars gäller detta upplägg.
Lunch:  jul-tallrik/julinspirerad lunch
Kväll: Family style samt Special- julmiddag:
Vid större slutna sällskap +50p finns möjlighet för julbord. Pris mot förfrågan.

Vi serverar
Många lokala och närproducerade produkter, julskinka från Björks, egna sillar, fiskar och sallader/röror egen jansson, majonäs och spjäll samt 100% nöt- köttbullar, hos oss hittar du också Forsa ostkakan. Och en massa annat gott!

Sittningar lunch- jultallrik

Jultallrik kall+varm samt kaffe & pepparkaka 295:-
jultallrik kall samt kaffe & pepparkaka 195:-

onsdag-fredag
Öppnar 11.00
Stänger 15.00
Sitt tid: Endast kall: 1tim, Kall+ småvarmt 1,5tim

Kallskuret fisk
2 sorters sill
1 strömming
Ägghalva med majonäs o räka
Gravad lax med hovmästarsås
Inkokt lax med hemgjord citronmajonäs
Kallskuret chark
Kalvsylta & rödbetssallad
Julskinka & mimosasallad
Forbondekorv & renkorv
Pastejtårta & Pickles
Samt kokt potatis bröd o smör

Småvarmt
Köttbullar 100% nöt
Jansons frestelse
Prinskorv
Samt kokt potatis 

Tillägg småvarmt
Lutfisk 29:-/pp

Tillägg dessert
Chokladkaka med grädde 25:-
Chokladkaka Laktos o glutenfri 25:-
Ris ala Malta med saftsås 25:-
Frukt cocktail o grädde 25:-
Forsa ostkaka 

Kvälls sittning Family style 495:-

Glögg, kaffe och pepparkaka

Vi serverar er i mindre skålar och formar direkt till ert bord/sällskap
från 17.00

Kallskuret fisk
3 sorters sill
Inlagd stekt strömming
Ägghalvor med majonäs/räkor/rom
Kallrökt lax med pepparrotscreme
Varmröktlax
Gravad lax med hovmästarsås
Skaldjurs paté
Potatis Bröd/Ost/smör
Kallskuret chark

Kalvsylta
Pastej Tårta
Forbondekorv
Renkorv
Rostbiff
Julskinka
Mimosasallad
Rödbetssallad
Potatissallad 
Jul Coleslaw med äpple & saffran
Småvarmt
Köttbullar 100% nöt
Jansons frestelse
Prinskorv
Revbensspjäll
Kokt potatis

Tillägg småvarmt serveras portionsvis
Rödkål 10:-
Julkorv 15:-
Lutfisk  29:-

Tillägg sött o gott 
Forsa ostkaka med Saftsås 35:-
Ris ala Malta Saftsås 25:-
Chokladtårta med grädde 25:-
Ostbricka: brie, cheddar, ädelost och marmelad 35:-
Godis: knäck/ischoklad/mintkyssar/mor-Emma 15:-

Helt nytt för i år, Avsmakning- meny 750:- 

På vår vackra övervåning får ni egen unik sittning.
Måndag- torsdag för 10-20personer (Övriga dagar o tider samt antal mot förfrågan)
Tid: 18-21 går att ändra så att det passar  ert sällskap

Vi startar med 1 glas bubbel och en liten aptitretare.
Med Peter Brolin i köket serveras ni en 6-rätters- meny tillagad på lokala råvaror.
Detta blir en oförglömlig mat upplevelse. 
Till detta finns också ett dryck paket att beställa om man vill vara helt förberedd för en smakupplevelse i både mat och dryck, det går även beställa dryck på plats.

Dryck
Hos oss hittar du lokala produkter från Tevsjö och Mackmyra samt Organic smash bryggeri Orbaden.
Förboka gärna dryck för dina gäster med dryck- paket 
Lilla   2 dryck öl/vin 1snaps/avec 245:-
Stora 3 dryck öl/vin 2 snaps/avec 415:-
Dryck pkt-special middag vin, öl, snaps 495:-

Priser 
Lunch 195:-bara kall/ 295:- kall o varm inkl. glögg & kaffe
Kväll   495:- inkl. glögg & kaffe
Barn 0-5 år Gratis 1 barn / vuxen
Barn under 12 år halva priset

Take away och catering

Pris take away/catering jultallrik samma innehåll som lunch jultallrik
Kall tallrik 195:-
Små varmt 95:-
Tillägg
Ostkaka med saftsås 35:-
Ris alá Malta med saftsås 25:-
Chokladkaka med grädde 25:-
Godis knäck/ischoklad/mor-Emma 15:-

Packas/ läggs på engångs- fat/skålar/formar, kan även singel packas vid mindre antal.
Om du/ni inte har möjlighet att hämta själv så går det att boka utkörning.
Utkörning inom stan 300:-
Utanför Hudiksvall +30:-/mil

 




 

 

Tillbaka