JULBORD PÅ PARKHYDDAN

JULBORD 2017
START 29 november

Vi serverar
Många lokala och närproducerade produkter, vi serverar julskinka från Björks, egna sillar, hemgjorda köttbullar, spjäll och Jansson hos oss hittar du också Forsa ostkakan. Och en massa annat gott!

Sittningar
onsdag-fredag
Lunch    11.30 - 13.30, julbordet står framme till 14,30. Ni har bordet 1,5 tim. 
Kvälls    18.00 - 19.30, julbordet framme till 21.00
Lördag   18.00 - 19.30, julbordet framme till 21.00
Söndag  13.00 - 15.00, julbordet framme till 16,30 Gäller 10 &17 december 

Vid större sällskap, minst 40p kan även måndagar och tisdag bokas.

Innehåll kvälls/helg julbord 2017

Kallskuret Fisk
8 sorters sill
Sillsallad
3 sorters strömming
Ägghalvor med kaviar/Räkor
Bröd/Ost/smör
Cremefraiche
Kokt potatis
Kallrökt lax
Varmröktlax
Gravad lax
Inkokt lax
Laxröra
Laxpaté
Hovmästarsås
pepparotscreme
Kavring/färskost
Kallskuret Kött
Kalvsylta
julsylta
Rödbetssallad
Bakad pastej
Pastej Tårta
Vilt paté
Vitlökspaté
Cumberland
Cornichonger
Forbondekorv
Renkorv
Viltkorv
Rostbiff
syltlök/pickles
Rökt Hjortstek
Lammfiol
Julskinka
Hälsinge skinka
Mimosasallad
Potatissallad orginal
Potatissallad med vinegrett
Vintersallad med granatäpple & saltrostad mandel
Krämig grönkålsallad med ingefära
Kryddig Rödkålsallad med chili & kanel
Jul Coleslaw med äpple & selleri
Småvarmt
Köttbullar
Gräddsås
Jansons frestelse
Omelett
Prinskorv
Helstekt Fläskfilé
Julkorv
Revbensspjäll
Kokt potatis
Rödkål
Lutfisk (beställs från köket)
Sött o gott
Forsa ostkaka
Ris ala malta
Saftsås
Chokladtårta
Grädde
Choklad mousse
Chokladbollar
Pepparkakor
Godis
Ostbricka och marmelader
Samt mycket mer!

Julbordet består i det mesta av gluten och laktosfritt men för övrig specialkost förboka gärna.

Drycker
Hos oss hittar du oxå lokala produkter från Tevsjö och Mackmyra
Förboka dryck för dina gäster med dryckes paket 
Lilla   2 dryck öl/vin 1snaps/avec 210:-
Stora 3 dryck öl/vin 2 snaps/avec 350:-

Priser julbord
Lunch 295:- inkl.bords dryck
Kväll   495:- inkl.glögg
Barn 0-5 år Gratis 1barn/ vuxen
Barn under 12 år halva priset

Catering jultallrik
Kall tallrik 195:-
Små varmt 95:-
Dessert mix, små bitar 65:-
Ostkaka med saftsås 45:-
Ris alá Malta med saftsås 25:-
Chokladkaka med grädde 30:-

Packas/ läggs på engångs- fat/skålar/formar, kan även singel packas vid mindre antal,upp till 20p.
Utkörning inom stan 500:-
Utanför Hudiksvall +30:-/mil
Alternativ hämta själv.

Innehåll catering jultallrik/julbord
Jultallrik Kall 
2 sill,1 strömming, Gravlax, hovmästarsås, Varmröktlax, Sylta, rödbetssallad, Julskinka, senap, Mimosa, Pastejtårta, Forbondekorv, Renkorv
Jultallrik Varm
Köttbullar, Revbenspjäll, Prinskorv, Jansons, Äppelmos, rödbetor, lingon
Dessert mix
Chokladkaka; chokladboll, pepparkaka, dagens -mousse, godis

Eller enligt avtalat/önskemål

 

 




 

 

Tillbaka